Partir en camping représente une expérience unique pour se ressourcer au cœur de la nature. Que vous soyez randonneur aguerri ou simple contemplatif des merveilles naturelles, la cueillette de certaines plantes procure de multiples bienfaits. Des graines nutritives aux plantes médicinales, voici un tour d’horizon des incontournables à dénicher lors de vos excursions en pleine nature.
La Salvia hispanica, pour les graines de Chia
Les graines de chia, jadis consommées par les civilisations précolombiennes, regorgent de bienfaits insoupçonnés. Riches en fibres, protéines, antioxydants et acides gras essentiels, elles constituent un complément alimentaire idéal pour les randonneurs.
Vous serez surpris d’apprendre que ces petites graines contiennent plus d’acides gras oméga-3 que les fameux saumons. De plus, grâce à leur teneur élevée en fibres, les graines de chia peuvent aider à avoir une saine digestion, indispensable lors de vos séjours en pleine nature.
Facilement identifiables grâce à leur couleur noire mate, les graines de chia poussent sur la Salvia hispanica, une plante herbacée appartenant à la famille des lamiacées. Vous les trouverez généralement dans les régions désertiques et semi-désertiques du Mexique et des États-Unis. Cependant, avant de les cueillir, assurez-vous de bien les identifier pour éviter toute confusion avec des espèces toxiques.
Le plantain lancéolé, un remède naturel contre les piqûres d’insectes
Reconnaissable à ses longues feuilles ovales et ses épis verts, le plantain lancéolé est une plante médicinale incontournable lors de vos randonnées. Présente dans la plupart des régions tempérées, cette robuste adventice possède des vertus apaisantes insoupçonnées. Ses feuilles, riches en mucilage, sont particulièrement efficaces pour soulager les piqûres d’insectes, les brûlures légères et les démangeaisons cutanées.
Pour profiter de ses bienfaits, vous n’avez qu’à froisser quelques feuilles fraîches de plantain entre vos doigts afin d’en extraire le jus. Appliquez ensuite cette préparation naturelle directement sur la zone irritée. Vous constaterez rapidement un apaisement des démangeaisons grâce aux propriétés anti-inflammatoires et analgésiques de cette plante précieuse.
Le plantain ne se limite pas à un usage externe. Vous pouvez également le consommer cru en salade ou cuit à la vapeur pour profiter de ses nombreux nutriments, dont les vitamines A, C et K, ainsi que le calcium et le fer. Riche en fibres, cette plante sauvage favorise également une bonne santé digestive.
La prêle des champs, une source de silice végétale naturelle
Vous la croiserez inévitablement lors de vos randonnées : la prêle des champs, avec ses tiges rugueuses semblables à de minuscules bambous. Reconnaissable à sa tige verte striée de couleur brun-rougeâtre, cette plante renferme un trésor insoupçonné qui est la silice végétale.
Présente dans sa tige, cette substance joue un rôle essentiel pour la solidité de notre squelette ainsi que pour la beauté de notre peau, de nos cheveux et de nos ongles. Pour bénéficier de ses multiples vertus, vous pouvez facilement l’intégrer à votre alimentation en pleine nature. Les jeunes pousses tendres de la prêle se dégustent crues en salade ou cuisinées à la vapeur.
Leur saveur légèrement sucrée et croquante ravira vos papilles. Vous pouvez également les faire sécher pour conserver leurs bienfaits plus longtemps. Au-delà de ses apports en silice, la prêle des champs regorge également de vitamines A, B, C et E ainsi que de minéraux essentiels comme le fer, le potassium et le calcium.
